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（47品）
満腹マフィン
レシピID :226049
ジャガイモ・ベーコン・チーズが揃えば美味しくない訳がない！まとめ役はマヨネーズ。甘くないマフィンでお腹も大満足！朝食にもどうぞ。
材料 （ マフィン６個 ）
| ジャガイモ（メークイン） | １個（１００ｇ前後） |
| ベーコン | ８０ｇ |
| プロセスチーズ | ７０ｇ |
| 薄力粉 | １７０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２半 |
| 塩 | 小さじ１/2～1 |
| マヨネーズ | １００ｇ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
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1
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ジャガイモは皮をむき１ｃｍの角切りにしてさっと水洗いし、ラップをかけてレンジに１分かける。
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2
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オーブンを１８０度に余熱しておく。
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3
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ベーコンは１ｃｍ四方に、チーズは１ｃｍの角切りにする。
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4
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ボールに薄力粉とベーキングパウダー、塩を振るい入れ、ジャガイモ、ベーコン、チーズを２回に分けてスプーンでさっくりと混ぜる。
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5
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マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。
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6
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マフィン型に入れ、１８０度のオーブンで３０分焼く。少し冷ましてからいただきます！
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7
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エンゼル型で焼いて切り分けても美味しいよ。（ソーセージゴロゴロ）
コツ・ポイント
マヨネーズには卵と油が入っているので、「卵が無い！」という時でも出来ちゃいます。ベーコンはお好みのソーセージに変更しても。チーズもアーモンド入り等お好きなモノを使って下さい。とろけない方が冷めてからも美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(62人)
ちっちchanおいしくできて、嬉しいです(^^)
ゆ--こりん衝撃的おいしさ、ありがとう(^-^)
なみえちゃん定番決定、ありがとう(^-^)
satomako玉葱ＩＮ、ありがとう(^-^)
美味しくできましたか？ありがとう(^-^)
くみゴン塩を少なめにして作ってみて下さいね。
みやびうさぎ60件目のつくれぽ、ありがとう(^-^)
慧ママ喜んでくれたかな？ありがとう(^o^)
このレシピの生い立ち
作成日:05/11/13
バザーで飛ぶように売れるケーキ・クッキー達。でも、半ばを過ぎると子供達の「パンとか無いの？」の声。甘いお菓子に飽きたおやつの時間に、お腹も満足出来るモノは出来ないか…と考えました。「しょっぱい」というコメントが有りましたので、改訂しました。
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- 2位
お土産にしても、喜ばれるでしょうね。簡単なので、ちょくちょく作って下さいね。
３日もたつと食べれる状態じゃなくなってしまうでしょうか；；
変な質問ですみませんが、よろしくお願いします。
材料の『塩 小１』はどこで使ったらいいのでしょうか？
マフィン作るのは2回目だったのですが、上手くできました！
材料が大体いつも家にあるもので、手軽に作れて、しかも、本当に美味しいvV 母も喜んでいました！！
最高のレシピ、ありがとうございました☆★
今日、このマフィンを作らせていただいたのですが、すごく塩辛くて食べられませんでした（泣）
分量通りに作ったんですけど…。何が原因なんでしょうか…。
チーズ？ベーコン？｡ﾟ･(o´PД`q) ｸﾞｽﾝ･･･。
みなさんは美味しく作られていらっしゃるので、いいなぁ～なんて指をくわえて見ています（苦笑）
あ、ご褒美ショコラは、もう何回（…いや、何十回?!）も作らせていただいています♪
今日も息子とお友達が食べ、伯母は、お稽古事のおやつに持って行きました。ありがとうございます+ﾟ(〃∇〃人)ﾟ.:｡+
御質問の件ですが、お塩が多かったのかもしれませんね。お塩も、それぞれ、味が違うので、調節して頂ければと思います。また、お塩は使用せず、食べる時にケチャップ等を付けながら食べてもおいしいですよ。
次は美味しくできますように。頑張って下さいね。
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