レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(47品)
レシピID :226049
満腹マフィン
ジャガイモ・ベーコン・チーズが揃えば美味しくない訳がない！まとめ役はマヨネーズ。甘くないマフィンでお腹も大満足！朝食にもどうぞ。
材料 （ マフィン６個 ）
ジャガイモ（メークイン）
１個（１００ｇ前後）
ベーコン
８０ｇ
プロセスチーズ
７０ｇ
薄力粉
１７０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２半
塩
小さじ１/2～1
マヨネーズ
１００ｇ
牛乳
５０ｃｃ
-
1
-
ジャガイモは皮をむき１ｃｍの角切りにしてさっと水洗いし、ラップをかけてレンジに１分かける。
-
2
-
オーブンを１８０度に余熱しておく。
-
3
-
ベーコンは１ｃｍ四方に、チーズは１ｃｍの角切りにする。
-
4
-
ボールに薄力粉とベーキングパウダー、塩を振るい入れ、ジャガイモ、ベーコン、チーズを２回に分けてスプーンでさっくりと混ぜる。
-
5
-
マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。
-
6
-
マフィン型に入れ、１８０度のオーブンで３０分焼く。少し冷ましてからいただきます！
-
7
-
エンゼル型で焼いて切り分けても美味しいよ。（ソーセージゴロゴロ）
コツ・ポイント
マヨネーズには卵と油が入っているので、「卵が無い！」という時でも出来ちゃいます。ベーコンはお好みのソーセージに変更しても。チーズもアーモンド入り等お好きなモノを使って下さい。とろけない方が冷めてからも美味しいと思います。
チーズによって、塩分が違うので、加減が難しいかな？塩を少なめで焼いて、ケチャップ等を付けながら食べてもおいしいですよ。
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますm(_ _)m。
お土産にしても、喜ばれるでしょうね。簡単なので、ちょくちょく作って下さいね。
３日もたつと食べれる状態じゃなくなってしまうでしょうか；；
変な質問ですみませんが、よろしくお願いします。
材料の『塩 小１』はどこで使ったらいいのでしょうか？
マフィン作るのは2回目だったのですが、上手くできました！
材料が大体いつも家にあるもので、手軽に作れて、しかも、本当に美味しいvV 母も喜んでいました！！
最高のレシピ、ありがとうございました☆★
今日、このマフィンを作らせていただいたのですが、すごく塩辛くて食べられませんでした（泣）
分量通りに作ったんですけど…。何が原因なんでしょうか…。
チーズ？ベーコン？｡ﾟ･(o´PД`q) ｸﾞｽﾝ･･･。
みなさんは美味しく作られていらっしゃるので、いいなぁ～なんて指をくわえて見ています（苦笑）
あ、ご褒美ショコラは、もう何回（…いや、何十回?!）も作らせていただいています♪
今日も息子とお友達が食べ、伯母は、お稽古事のおやつに持って行きました。ありがとうございます+ﾟ(〃∇〃人)ﾟ.:｡+
御質問の件ですが、お塩が多かったのかもしれませんね。お塩も、それぞれ、味が違うので、調節して頂ければと思います。また、お塩は使用せず、食べる時にケチャップ等を付けながら食べてもおいしいですよ。
次は美味しくできますように。頑張って下さいね。