あやめ雪かぶのさっぱり♪梅おかか和え
作り方
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1
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カブは薄くスライスし塩をまぶし、しんなりさせ、流水で塩分を流し、手で絞っておく。
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2
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小梅の種を取り除き細かく刻む。
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3
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☆印を混ぜ合わせ、盛り付けて、白ごまを散らし完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑い日が続きさっぱりしたものが食べたくって考えました。
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カブは薄くスライスし塩をまぶし、しんなりさせ、流水で塩分を流し、手で絞っておく。
小梅の種を取り除き細かく刻む。
☆印を混ぜ合わせ、盛り付けて、白ごまを散らし完成です。