[椎茸スパイス]サラダのドレッシング
Description
貫井園の椎茸スパイスを使ったレシピです。
材料
(2人分)
★椎茸スパイス
大匙1
★オリーブオイル
適量
お好みの野菜
適量
作り方
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1
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サラダ用の野菜は、洗ってよく水を切ります。
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2
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ボウルに野菜を入れ、椎茸スパイスを振り掛け、よく混ぜます。
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3
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2にオリーブオイルをふりかけて、混ぜて、完成です。
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コツ・ポイント
野菜の水は良く切って下さい。
バルサミコ酢やレモン汁を加えてもgoodです。
バルサミコ酢やレモン汁を加えてもgoodです。
このレシピの生い立ち
貫井園のオリジナルスパイス[椎茸スパイス]を使ったお料理です。
椎茸スパイスは、椎茸の配合量が一番多いものの、スパイスやハーブの香りの方が強いので、椎茸は旨味として存在感を発揮してくれます。
椎茸スパイスは、椎茸の配合量が一番多いものの、スパイスやハーブの香りの方が強いので、椎茸は旨味として存在感を発揮してくれます。