赤みず食べよう① 塩昆布和え
Description
初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)
材料
作り方
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1
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下処理した赤みずを使います。
赤みずの下処理方法
(ID:2257206)
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2
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ボウルに下処理した赤水を入れ、塩昆布を混ぜます。
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3
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塩昆布が馴染んだら完成です。
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コツ・ポイント
下処理さえしていれば、あっという間に出来ます。
塩昆布は途中で味を見ながらお好みで調整して下さいね。
塩昆布は途中で味を見ながらお好みで調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
簡単で一番好きな食べ方です。
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