赤みず食べよう① 塩昆布和えの画像

Description

初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪
箸が止まらなくなる一品ですよ(^−^)

材料

赤みず(下処理済み)
1束(約10本)
下処理方法 ID:2257206
15~20g

作り方

  1. 1

    下処理した赤みずを使います。

    赤みずの下処理方法
    ID:2257206




  2. 2

    ボウルに下処理した赤水を入れ、塩昆布を混ぜます。

  3. 3

    塩昆布が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

下処理さえしていれば、あっという間に出来ます。

塩昆布は途中で味を見ながらお好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

簡単で一番好きな食べ方です。
レシピID : 2261106 公開日 : 13/06/19 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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はっち~♪
シャキシャキでとても美味しかったです。家族にも大好評でした。ありがとうございました。
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パンコパンダ
赤みず塩昆布和え(^○^)おいしい
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ikunekos
とてもおいしかったです!
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チーム預金
止まりません(笑) サクサク~美味しいですね!!