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お弁当♪　エリンギ1個で立派なおかずに！

お弁当♪　エリンギ1個で立派なおかずに！の画像

Description

お弁当のすき間埋めに便利☆

材料 （1人分）

エリンギ
1本
☆　砂糖
小さじ1/2
☆　醤油
小さじ1/2
☆　酒
小さじ1/2
☆　生姜のすりおろし
小さじ1/2
パセリ　飾り用
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは食べやすい大きさにカット！
    ☆印は合わせて用意しておく

  2. 2

    写真

    油を引いたフライパンにエリンギを入れしんなりするまで焼く

  3. 3

    合わせておいた☆印を入れ全体にからめるだけ

  4. 4

    今回は彩りにパセリを散らしましたが七味や一味を入れると甘辛になって美味しいです

コツ・ポイント

最初に☆印を用意しておくと作業が簡単

このレシピの生い立ち

わが家の定番！すき間埋めにピッタリなので色んなキノコで作ってます。
レシピID : 2261117 公開日 : 13/06/19 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年5月7日
写真
J_son
生姜が本当いい感じで美味しく戴きました◎ありがとうございます^^
2015年5月19日
写真
Pugまこちゃん
甘辛生姜風味がとっても美味しい！さっと作れてお弁当おかずに良い

れぽ☆有難う♪彩りのパセリが綺麗で素敵(#^.^#)/

2014年4月12日
写真
シャンプーハット
エリンギのシャキシャキ堪能♡生姜も効いてて美味しい

れぽ☆ありがとう♪感想がとっても上手に表現されててて感動♡

2014年1月20日
写真
yuriko115
お弁当に持って行きます♪

れぽ☆ありがとう♪私も明日のお弁当に入れようっと!(^^)!

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( )
みるぽんうさぎ
お弁当♪　エリンギ1個で立派なおかずに！
by みるぽんうさぎ