レンジで超簡単!豚肉ともやしの蒸ししゃぶ
作り方
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1
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もやしを洗ってボウルやシリコンなべに入れます。シリコンなべで作るとそのまま食卓に出せて洗い物が減ります♪
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2
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その上に豚肉をひろげてのせます。豚肉をもっとたくさん重ねてのせても火は通りますよ♪
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3
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ボウルならラップをかけ、シリコンなべならふたをして、レンジで600W×5分(目安)加熱します。
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4
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できあがり!お好みの調味料で召し上がれ♪
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5
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ポン酢やレモン醤油であっさり、ごまだれにラー油でこってりめでもおいしいです!
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コツ・ポイント
豚肉を重ねてのせると、加熱後にくっついてかたまりになり、ボリュームアップします。蒸ししゃぶ感はうすくなりますが、たっぷり食べたい方ならぜひ!
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってささっと食べたいときに思いつきました。もやしのかわりに野菜炒めミックスなどを使っても楽しいです。その場合は加熱時間を調節してみてくださいね。野菜のアレンジやたれのアレンジがあればぜひ教えてください!