めっけもん♪簡単に作れるミートソース★

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Description

完熟トマトの皮を、簡単に剥いて、ミートソースを作りました!!

材料 (2~3人分)

600~700g
50g
1/4個
オリーブオイル
大さじ2
大さじ1
コンソメ固形
2個
すりおろしニンニク
お好みの量
すりおろし生姜
お好みの量

作り方

  1. 1

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    めっけもん広場の”トマト”売場です。

  2. 2

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    トマトを8等分ぐらいに切り、細い方から、包丁を入れて、皮を剥いていく。

  3. 3

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    オリーブオイルでニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ(みじん切り)、ミンチ肉も加えて、炒める。

  4. 4

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    酒・コンソメ・トマトを入れて、焦げないように煮込む。

  5. 5

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    出来上がり。

コツ・ポイント

トマトがたくさんあったら、ミートソースにして、冷凍しよう!

このレシピの生い立ち

たくさんもらったトマト。う~ん、サラダ??
だんだん熟してきた~~ ミートソース!!
きっと美味しい^^と、作りました♪♪
レシピID : 2261207 公開日 : 15/06/26 更新日 : 19/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ローズマリー★
娘の大好物☆ リコピンパワーで夏休みの宿題頑張ってね!

つくれぽ有難う♪ 夏休みご飯作り大変ね~レシピ活用してね★

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そらねこごはん
ドリアになりました!シンプルなのにとっても美味しい♪

つくれぽ有難う♪ドリア美味しそう(^^また作ってね~

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❤︎ローズマリー❤︎
アンコールを受けて作りました(^_^)a

気にいってもらえたんですね~とっても嬉しい(^_^)有難う♪

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❤︎ローズマリー❤︎
娘の大好物!たっぷりトマトを使いました(^_^)a

つくれぽ有難う♪トマトたっぷり(*^^)v美味しそう★