めっけもん♪簡単に作れるミートソース★
作り方
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1
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めっけもん広場の”トマト”売場です。
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2
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トマトを8等分ぐらいに切り、細い方から、包丁を入れて、皮を剥いていく。
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3
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オリーブオイルでニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ(みじん切り)、ミンチ肉も加えて、炒める。
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4
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酒・コンソメ・トマトを入れて、焦げないように煮込む。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトがたくさんあったら、ミートソースにして、冷凍しよう!
このレシピの生い立ち
たくさんもらったトマト。う~ん、サラダ??
だんだん熟してきた~~ ミートソース!!
きっと美味しい^^と、作りました♪♪
だんだん熟してきた~~ ミートソース!!
きっと美味しい^^と、作りました♪♪