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難しくない白子の下処理

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Description

人気検索TOP10入り感謝♡下処理は難しくないんです。色んな魚の白子にも応用出来ます。

材料

白子（イサキ）
120ｇ
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    白子に塩を振り、手で優しく揉みこみ、水で綺麗に洗う。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、白子を入れ、30秒ほど茹でる。

  3. 3

    取り出したら、氷水に入れる。

  4. 4

    キッチンペーパーで水気を拭き取り、お好きな調理法で食べるだけ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで白子が安く買えたので。
レシピID : 2262419 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2018年4月7日
写真
maruru-nn
リピで～す❤ほんと便利！まじゅじゅさんの美味レシピになりました

美味しそうな一品になりましたね♡リピ嬉しいなぁ♡感謝です♡

2017年9月30日
写真
u_mi_n
した処理して変身♪

返信遅くなりすみません‼レポ有難うございます♡

2016年7月5日
写真
今夜も一杯
頂き物のいさきに白子が(^^)初いさき白子♫レシピ助かりました♡

お役に立てた様で光栄です♡レポ有難うございます♡

2015年7月22日
写真
maruru-nn
氷水で温泉中～♪　下処理って大事ですよね！(σ・∀・)σ

一手間を惜しまなければきっと絶品に有り付けるハズ♡レポ感謝♡

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♡ちょっぱる♡
難しくない白子の下処理
by ♡ちょっぱる♡