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アボカドは皮をとり角切り、トマトは種をとり角切りにします。
アボカド・トマトはそれぞれ大さじ1のオリーブオイル、小さじ1の総合調味料で和えておきます。
アボカドとトマトをざっくり混ぜ(お互いをつぶさないように)酢飯の上にのせます。
細切りののりをトッピングして出来上がりです。
練りワサビやすりしょうがをお好みで加えてください。