ゴマ香る♪きんぴらかぼちゃ☆☆☆の画像

Description

2014.7.17. Yahoo!トップ掲載、健康レシピシニア向掲載感謝♪
蜂蜜とオイスターソースで夏バテ解消食欲UP!

材料 (小鉢1個分)

 
★蜂蜜
小さじ1
★醤油(減塩)
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1/2
大さじ2
胡麻油(炒め用)
小さじ1
少々
糸唐辛子(飾り用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを千切りにします。★印調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を温めかぼちゃを炒め、しんなりして来たら★印の調味料を加え弱火で焦げないように炒めます。

  3. 3

    水分が無くなり照りが出たら火を止め、白ゴマを入れてサッと混ぜれば完成です。

  4. 4

    2017/09/17
    れぽ100人有難うございました。

コツ・ポイント

かぼちゃの千切りはスライサーでもできます。
手を切らないように気を付けて下さいね。
調味料を入れると焦げやすいので注意しながら炒めて下さい。
調味料はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが少しだけ余っていたので、大好きな蜂蜜&オイスターソースコンビでお弁当用に作りました。


レシピID : 2262634 公開日 : 13/06/20 更新日 : 17/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

136 (131人)
写真
リスリス0211
レンジの最後に少し香ばしく炒めました。 カボチャの簡単なレパートリーが増えて助かります!
写真
まんまるたまご
いりこ©︎お元気ですか?オイスターソースと南瓜の甘みが○♫ご飯にもしっかり合い美味しい❤︎残暑コロナ負けず頑張ろ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭
写真
たちんぺ
柔らかくて美味しい!弁当にもいいですね!
写真
vabochan
美味しかったです