鮭のムニエル タルタルソース
ｷｵﾅﾏﾏ
作り方
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1
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ゆで卵はみじん切りにして、パセリとマヨネーズ大さじ６を加え、タルタルソースを作る。
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2
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鮭は塩こしょう少々を振り、小麦粉をはたき、サラダ油、バター各大さじ1を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。
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3
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鮭を皿に盛り、①をかけてレモン汁を少々かけて完成☆
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コツ・ポイント
バターで香ばしく焼くのがポイント！
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落にするならブロッコリーとかトマト乗せると鮮やかだよね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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