丼にも！アボカドのコチュジャンだれ和え！
料理人TK
作り方
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1
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アボカドの果肉を取り出して賽の目切りにする。
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2
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調味料をすべて合わせてタレを作る。
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3
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あとは和えるだけ。
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4
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完成です^^
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5
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調理例です。
あつあつごはんの上に乗せていただきました。味海苔も添えて簡単なカフェ風の1人前ランチです^^;
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コツ・ポイント
なんもないですねｗ
強いて言うならスーパーの売り場でのアボカド選びが美味しさの勝敗を握るカギでしょうかｗｗｗ
強いて言うならスーパーの売り場でのアボカド選びが美味しさの勝敗を握るカギでしょうかｗｗｗ
このレシピの生い立ち
仕事で、女性の好きなアボカドを使ったおつまみやお惣菜を考えていた中で生まれた一品です。
商品化には至りませんでしたが、個人的にちょくちょく自宅で作っては密かに楽しんでいます
^皿^b
商品化には至りませんでしたが、個人的にちょくちょく自宅で作っては密かに楽しんでいます
^皿^b
料理人TK
