HM使用★絞りかすde簡単マフィン♪
Description
ホットケーキミックスとオレンジ・りんご・人参・トマトのスロージューサーから出た絞りかすで美味しいマフィンはいかが~♪
材料
(6cm型14個分)
スロージューサー(ミックスジュース)から出た絞りかす・レシピID2263320
120g
200g
溶かしバター(無塩)
50g
2個
てんさい糖
大さじ2
コンデンスミルク脂肪0
大さじ2
大さじ2
作り方
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1
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ボウルに卵とてんさい糖を入れて 泡立て器でよく混ぜ 溶かしバター・練乳・牛乳を加えて さらに混ぜます。
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2
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1にホットケーキミックスとスロージューサーから出た絞りかすを加え ゴムベラでよく混ぜます・
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3
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紙カップの型に2を入れ 180℃に熱したオーブンで約18~20分焼きます。
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4
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。絞りかすは その時その時の スロージューサーの絞りかすを使えばいいので 色々な味のマフィンになって 面白いと思います。
このレシピの生い立ち
朝の定番のスロージューサーのジュースですが 毎回でるカスの利用法を毎回考えて 今回はマフィンにしてみました。