✽胡桃とクランベリーのマフィン✽

胡桃はローストをして細かく砕いておきます。
卵はよく溶きほぐしておきます。
オーブンは170℃に予熱しておきます。

ボールに室温で戻したバターを練ります。
砂糖も加えてよくすり混ぜます。

溶き卵を５回以上に分けて加えます。
※１度にたくさん入れてしまうと分離してしまうので注意！

牛乳を大さじ１ずつ加え、優しく混ぜ、生地を伸ばしていきます。
※ここでも一気に加えないでください。

クランベリー・胡桃を加え、全体を混ぜたら型にスプーンなどで入れます。

予熱したオーブンで2５分焼いたら完成です✿（時間は目安です。）