板チョコでチョコっとチョコレートムース
笑しゃん
作り方
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1
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ゼラチンに水大さじ２を入れてふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳を入れて火にかけます。沸騰する手前で火を止めます。（レンジでチンでもいいですよ）
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3
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火を止めた②の鍋に①を入れて良く溶かします。
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4
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③の鍋に板チョコを細かく割って入れ、良く溶かします。
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5
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グラニュー糖とココアパウダーを混ぜ合わせ④の鍋に入れて、良く混ぜて溶かします。
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6
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⑤に生クリームを加えて良く混ぜます。
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7
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全て混ぜ合わせたら氷水に鍋をつけて、冷やしながら暫く混ぜて冷まします。
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8
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⑦がある程度冷めたらお好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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9
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これだけでもいいし、生クリームやチョコレートソースをトッピングしてもおいしいですよ♪
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10
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こうしてラッピングして贈り物やお弁当のデザートにもなりますよ♪
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コツ・ポイント
鍋に混ぜていくだけ～で簡単に出来ちゃいます(*^^)v
お好みでミントやラズベリー
生クリームを添えると色んな楽しみ方が出来ますよ。
お好みでミントやラズベリー
生クリームを添えると色んな楽しみ方が出来ますよ。
このレシピの生い立ち
抹茶ムースを子供達が大好きなチョコレートに変えてみました～♫
笑しゃん
