長芋とオクラのかつお梅和えの画像

Description

体にいい長芋とオクラを合わせてかつお梅風味にしてみました。ネバネバと梅のクエン酸で疲労回復の一品。卵ご飯にあわせても◎

材料 (2人分)

100g
3本
梅干し
1個
3g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除いて包丁で細かく刻んでペースト状にしたら、鰹節と醤油を加えよく混ぜておく。

  2. 2

    スライスした長芋とオクラに1を加えてよく和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ネバネバ同士をあわせてさっと出来る一品を作りました☆
レシピID : 2265182 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yoyoさん
美味しかったです!また作ります!

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます♪

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大福まめ子
ネバネバ~&さっぱりで美味しかったです!また作ります!

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます♡

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ゆかぽっくる
さっぱりおいしいー!山芋が余っていたので★

嬉しいコメントありがとうございます☆つくれぽ感謝♪

初れぽ
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それいゆ★
さっぱり頂きました〜!疲労回復しそうです♡

嬉しいコメントありがとうございます☆つくれぽ感謝です^^