ホタテとコーンのバター炒めラベンダー風味
作り方
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1
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小さい鍋に弱火でバターを溶かし、ホタテとコーンを炒めます
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2
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5分ほどで火が通ったら具材を寄せて空いたところに醤油をたらします。ジューッとなったら具材とミックスします
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3
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ラベンダーとローズマリー、レモン汁を入れ、2,3分ほど炒めて完成です
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コツ・ポイント
炒めすぎると香りが飛んでしまいますので炒めすぎないように。ラベンダーの香りはとても強いので入れすぎないようにご注意を!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にホタテとコーンが余っていたのでベランダのローズマリーとラベンダーを合わせて作ってみました。すぐにできて簡単です