ホタテとコーンのバター炒めラベンダー風味

ホタテとコーンのバター炒めラベンダー風味の画像

Description

ラベンダーとローズマリーの香りとレモンの効いた香ばしいバター醤油の相性がなかなかです

材料

50g
バター
10g
醤油
大さじ1/2
ラベンダー
一つかみ
ローズマリー
一つかみ
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    小さい鍋に弱火でバターを溶かし、ホタテとコーンを炒めます

  2. 2

    5分ほどで火が通ったら具材を寄せて空いたところに醤油をたらします。ジューッとなったら具材とミックスします

  3. 3

    ラベンダーとローズマリー、レモン汁を入れ、2,3分ほど炒めて完成です

コツ・ポイント

炒めすぎると香りが飛んでしまいますので炒めすぎないように。ラベンダーの香りはとても強いので入れすぎないようにご注意を!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にホタテとコーンが余っていたのでベランダのローズマリーとラベンダーを合わせて作ってみました。すぐにできて簡単です
レシピID : 2265746 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

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