カルシウムたっぷり★レンジで簡単ふりかけ
Description
煮干しと鰹節をたっぷり使ったカルシウムたっぷりのふりかけ。分量も簡単★レンジでチンして混ぜるだけで簡単に作れます。
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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酢、みりん、しょう油、砂糖を鍋に入れて、一度沸騰させて冷ましておく
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2
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煮干し、かつお節はそれぞれお皿に並べて、ラップをしないで電子レンジ600ｗで3分くらい加熱し、水分を飛ばす。
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3
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パリパリになった煮干しとかつお節を手で細かくする。
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4
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1と3、いりごま、塩こんぶ（大きい場合は短く切る）を合わせて完成。
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コツ・ポイント
電子レンジでしっかり水分を飛ばしてパリパリにさせると長く保存できます。
作ってすぐも食べられるのですが、一日置くとしっとりしてよりおいしいです。
お弁当のおにぎりの具にもとっても合います。
作ってすぐも食べられるのですが、一日置くとしっとりしてよりおいしいです。
お弁当のおにぎりの具にもとっても合います。
このレシピの生い立ち
子供がカルシウムをたっぷりとれるように、ふりかけを作りました。甘めのふりかけで、子供がとってもお気に入り。ご飯が何杯も食べられちゃいます★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
