あったか肉豆腐♪の画像

Description

肉豆腐ってご飯によく合うんですよね~!この季節は土鍋で作っても温かくていいかもしれないですね☆

材料 (2人分)

1丁
100g
1/2個
○かつおだし
小1
○酒
25cc
○醤油
50cc
○みりん
50cc
360cc
○砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐は6等分・玉ねぎは厚めの串切り・豚肉は適当に切る。

  2. 2

    ボールに材料の○の調味料を全て入れ、かきまぜてだし汁を作っておく。

  3. 3

    鍋に2のだし汁の1/3の量を入れて煮立たせる→豚肉・玉ねぎを入れ肉に火が通ったら豆腐を入れ残りのだし汁を入れて約15~20分煮たら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 226789 公開日 : 05/11/17 更新日 : 05/11/17

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