セロリとカブの簡単ピクルス
Description
漬けとけばOKのさっぱり副菜♪カブの甘みとお酢の酸味を味わおう！
とむまろ
材料
（2～4人分）
Aイタリアンドレッシング
適量
Ａポッカレモン
大さじ２
A塩、黒こしょう
少々
かぶ、にんじん、セロリ
適量
作り方
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1
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カブは皮をむいて半分に切ってからさらに5等分くらいに切る。セロリはすじをとって厚さ1センチ斜め切りにする。にんじんは厚さ8ミリの斜め切り。
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2
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耐熱の器にAの材料いれてレンジで1分３０秒チン。１の野菜にかけ１０分ほどおきておく。
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3
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冷蔵庫で冷やして器に盛ってできあがり。
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コツ・ポイント
ドレッシングをあっためることで、野菜に味がしみこみます。フレンチドレッシング、中華ドレッシング、どれでも応用がききます。
このレシピの生い立ち
ネギ塩ナムルの洋風バージョン
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とむまろ
