もやしワカメとハムのおろしサラダ

まず、ワカメは塩を洗い幅１～２ｃｍに切ります。

もやしは袋からだし、水でさっと洗います。
ハムは半分に切り、１ｃｍ程の幅に切っておきます。

お湯を沸かし、先にもやしを入れ、３分くらい茹でます。
１分前にワカメを投入♪

もやしとワカメはザルにあげ、水気をよく絞ります。
この時、ワカメの水分を力を入れてよく絞ってください。

ボールに、もやし・ワカメ・ハム・大根おろしを入れ、よく混ぜます。
具材が混ざったらお好みのポン酢をかけます。

お皿に、盛り付け完成です♪