林檎ととろりカマンベールのケーキ
ゴッドエネル
作り方
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1
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林檎を1cmの角切りにし、レモン汁にまぶしておく。
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2
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カマンベールも適当に小さく切る。
切りにくいのであまり小さくし過ぎなくてもいいです。
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3
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★を泡立器でよくかき混ぜる。
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4
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ここいらでオーブンを180度に予熱しましょ☆
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5
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ホットケーキミックスを3にふるい入れ、滑らかになるまで混ぜたら林檎を投入し全体的に均一になるよう混ぜる。
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6
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ブルーベリージャムを入れて、軽く混ぜる。あまり混ぜ過ぎないように！！
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7
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パウンド型にサラダ油を少し垂らしたら、キッチンペーパーで丁寧に薄く塗り広げる。
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8
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生地を入れたら、カマンベールチーズを手で押し込む様にまんべんなく散らしていく。
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9
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180度で30分焼いたら爪楊枝を真ん中に差し、抜いた時に生地が付いてこなかったらOK！
もし倍量で焼く時は40分で！
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10
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粗熱を取ったら型から外し、カットしたら完成♥
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コツ・ポイント
蜂蜜を砂糖に代えてもそのままの分量で◎
型から外す時は良く冷まさないと崩れやすいです！
あれば生地にシナモンパウダーを加えても美味しいですよ！
型から外す時は良く冷まさないと崩れやすいです！
あれば生地にシナモンパウダーを加えても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを色々焼いてみて、カマンベールを使用したものを一度試してみたかったので☆
ゴッドエネル
