簡単☆低カロリー♪もちもち抹茶ケーキ♡
Description
材料を混ぜて焼くだけ!(ฅ'ω'ฅ)
半分くらいでお腹いっぱいになる、
やさしい味のもっちもっちケーキです♡
半分くらいでお腹いっぱいになる、
やさしい味のもっちもっちケーキです♡
材料
(18cmのパウンド型1本分)
作り方
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1
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絹ごし豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
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2
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ホットケーキミッスクスを加え、粉っぽくなくなるまで混ぜます。
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3
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パルスイートを入れて混ぜます。
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4
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抹茶のほうに生地を少し取って混ぜ、なじませます。
*抹茶をそのまま生地に入れると、ダマになって混ざりません…(;ω;)
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5
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混ざったらこんな感じになります。
これをもとの生地に加えて混ぜます。
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6
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生地と抹茶を混ぜ終えたところです。
*豆腐の匂いが気になる方は、ここでバニラエッセンスを加えてみて下さい。
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7
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パウンド型に生地を流し入れ、底をトントンと叩いて空気を抜きます。
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8
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170℃または180度に余熱したオーブンで30~35分ほど焼きます。
焼き時間は延ばしても大丈夫です。
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9
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*オマケ*
6の生地を普通にフライパンで焼くと、ふわふわもっちパンケーキになります♡
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10
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7月10日、一部修正しましたm(_ _)m
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コツ・ポイント
4:抹茶は必ず、少しの生地に抹茶を馴染ませたものを元の生地に入れて下さい。
ほんとに混ざらなくて悲しくなります(;ω;)
8:お使いのオーブンに合わせて温度・焼き時間を調節して下さい。
ほんとに混ざらなくて悲しくなります(;ω;)
8:お使いのオーブンに合わせて温度・焼き時間を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
体重が(((;゚ω゚)))ヤバイ!
でもお抹茶スイーツ食べたい…(*´Д`*)
というところから、自分の好みの食感になるよう色々試してみたところ、こうなりました(ฅ'ω'ฅ)
うちで使った材料の合計は436kcal…の、はずw
でもお抹茶スイーツ食べたい…(*´Д`*)
というところから、自分の好みの食感になるよう色々試してみたところ、こうなりました(ฅ'ω'ฅ)
うちで使った材料の合計は436kcal…の、はずw
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