人参1本あったら人参マリネ

人参を千切り用のスライサーにかけるか又は極細の千切りにします。

ボールに酢、なたね油、マーマレード、塩、クミンを入れます。

泡立て器などでよく撹拌します。

全体によく混ぜ合わせたら、タッパーなどに移して冷蔵庫で冷やし味をなじませます。