里芋チーズバター焼
ブブチ
作り方
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1
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里芋の水煮を器に移し、ラップをして1分30秒温める。(500wの場合)
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2
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温めた里芋をつぶす。すこ～し粒が残るくらい粘りけがでるまで混ぜる。
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3
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混ぜた里芋に★を入れ、ふたたびよく混ぜる。塩加減はここで味見して調整してください。
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4
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小判型に形をととのえ、片栗粉を薄くまぶす。
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5
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温めたフライパンにバターを入れ、ジュウジュウ溶けたら里芋を焼く。両面きつね色になるまで焼いたら出来上がり～
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コツ・ポイント
粘りけが出るまで混ぜて下さいね
このレシピの生い立ち
里芋の水煮で何か作れないか考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
