お酒のつまみ☆らっきょう味噌炒め
作り方
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1
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らっきょうを洗って、根と先端を切り落とす!
☆の材料を混ぜ合わせる
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2
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油をひいたフライパンにニンニクを入れ、らっきょうを5分程度炒める(歯ごたえの欲しい場合は3分程度でOK)
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3
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塩で味をつけ、☆の調味料をフライパンに流し込みらっきょうを絡める!!
焦げた香ばしいかおりで出来上がり
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4
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仕上げにブラックペッパーとゴマを♪
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コツ・ポイント
濃い目の味です☆
このレシピの生い立ち
らっきょうが漬け終わるまで待ちきれないので、炒めてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)