さくさくトローリ☆フォンダンショコラ

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Description

フォンダンフォコラだけだと飽きてしまう、重い味なのでアーモンドをいれさくっと仕上げました。

材料

チョコレート a
120g
無塩バター a
100g
グラニュー糖(砂糖) b
130g
小麦粉(薄力粉) b
60g
ココアパウダー(無糖) b
20g
1つ
100-130g カップ1
1つかみ
ベーキングパウダー b
4g

作り方

  1. 1

    aの材料 チョコレート、バターをレンジで溶かし混ぜる。(こげないようにみていること)卵を入れ混ぜる。

  2. 2

    bの材料 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜグラニュー糖を加える。

  3. 3

    1と2を混ぜてアーモンドスライスを入れ軽く混ぜる。バターを塗った型に流し入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで15分 出来上がり

  5. 5

    写真

    --

コツ・ポイント

材料は、すべて、ゴムべたで軽く混ぜるくらいで良い。(粉がなくなるくらいまで)
粉は、ふるう
順番は、間違えてもおいしくできるので大丈夫。
チョコレートは、こげやすいのでレンジに入れたら、見ておくこと。

このレシピの生い立ち

くるみの代わりにアーモンドで 作ってみました。
食感のちがいが味わえます。
前回のレシピID : 2268181
レシピID : 2275922 公開日 : 13/07/17 更新日 : 13/07/17

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