明太ポテトサラダ
Description
レンジでできる!バターのかおりでコクが出る!あたたかいままでも冷たくしてもokなポテトサラダ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて一口サイズに切り水にさらす
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2
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平たい皿に重ならないように並べて分量外の水を大さじ2ふりかけて、ぴっちりラップをかける
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3
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②をレンジの600wで5分~7分くらいチンする。(ホクホクになるくらい)
終了したら5分そのまま放置!
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5
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③のジャガイモを水気がなるべく混ざらないようにボウルにうつす
アツアツなうちにバターを絡ませる
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6
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⑤に④で用意した明太マヨソースを手早く絡ませて塩コショウで味をととのえる
少しぐらい潰れてもokです!
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7
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お皿に盛り付けし大葉を乗せたら完成!
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8
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あたたかいままでも、冷たくしてもおいしいですよ!
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9
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のらむーちょさんがパセリとソーセージ入りで作ってくれました!ありがとうございます(*^0^*)
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10
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2014.11.27
話題入りしました!
ありがとうございました(*´∀`*)
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11
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2015年11月19日
つくれぽ100件いただきました!感謝!
作ってくれた皆さん、ありがとうございました!
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12
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2016.3.7
キーワード検索「明太子」で1位になりました。
みなさんありがとうございます☆
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2017.3
「クックパッドの大人気簡単おかず108」に載せていただきました!
作ってくれた方々に感謝です(o^^o)
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コツ・ポイント
レンジによって加熱時間は調整してください
レンジ加熱後の5分放置でジャガイモのパサパサ感がなくなりますよ!お試しあれ!
レンジ加熱後の5分放置でジャガイモのパサパサ感がなくなりますよ!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
夕食にもう一品ほしいけど、もう鍋は洗いたくない!!
そんなわがままから生まれました(*^。^*)
そんなわがままから生まれました(*^。^*)