材料４つ★生おからの米粉ドーナツクッキー
Description
生おからと米粉でドーナツみたいなクッキーを作ってみました。
koutamama☆
作り方
-
-
1
-
生おからと米粉をよく混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
油、砂糖を入れて更によく混ぜる。
-
-
-
3
-
適当な大きさにまるめる。またはクッキー風に潰して平たく成形する。
-
-
-
4
-
予熱した１８０度のオーブンで１５分以上焼く。
焼きたてと冷めた時と食感の違いが楽しめます。
-
コツ・ポイント
生おからは、一旦冷凍して自然解凍し水分を飛ばしたものを使用しました。まとまりにくい生地なのでまとまらない時は少しだけ油を追加してみてください。
★レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
作りやすくて覚えやすい分量で生おからを使ったお菓子を作りたくて試作しました。
koutamama☆
