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じゃがいもはレンチンか茹でてふかします。玉ねぎは薄切りに、ごぼうも火が通りやすいようになるべく細かく
鍋に水400ccを加え、沸騰させた所でごぼうと玉ねぎを茹でコンソメを入れる。コンソメが溶けてごぼうが少し柔らかくなるまで
火を止めて、少しあら熱が取れた所で2に牛乳200ccを入れる。
ふかしたじゃがいもと共に3回くらいに分けてミキサーにかける(家のミキサーの大きさに合わせて少しずつやって下さい)
ミキサーにかけた3を再び火にかけ、塩と砂糖で味を調節してできあがり！
つくれぽありがとうございます！盛り付けもおしゃれで嬉しい！
１人暮らしのもんぴ
