パクチー好き限定!パクチーきゅうり♪
Description
パクチー好きならぜったいハマる♪我が家の夏のヘビロテ!カンタンすぎてゴメンナサイの、おつまみサラダです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
きゅうりはたたくと、味がなじみやすくなります。
きゅうりから水気が出ますが、それをからめながら食べるとおいしいです。
塩の量はお好みで調節してください。
塩味強めのほうがお酒に合います(笑)。
ナンプラーを加えてもおいしいです。
きゅうりから水気が出ますが、それをからめながら食べるとおいしいです。
塩の量はお好みで調節してください。
塩味強めのほうがお酒に合います(笑)。
ナンプラーを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで、シンプルでおいしいレシピにならないかな、と行き着いたレシピ。
あまりがちなパクチーの大量消費に!
あまりがちなパクチーの大量消費に!