さっぱり♪おろしソースの鶏唐サラダ仕立て
作り方
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1
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【下準備】
・鶏もも肉は皮の方からフォークで数か所刺し一口大に切る。
Bの調味料を揉み込んで30分以上置く。
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2
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調味料Aを合わせておろしソースを作る。
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3
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肉の汁気をキッチンペーパーで拭き取り薄く片栗粉をまぶす。
170度の油でサクッと揚げる。
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4
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和風サラダを皿に盛り唐揚げをのせ、おろしソースを添える。
食べるときにかけて下さい。
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コツ・ポイント
ソースは食べるときにかけると
唐揚げのサクサク感も楽しめます♬
和風サラダは(水菜、レタス、大根)など合わせてもOK♬
唐揚げのサクサク感も楽しめます♬
和風サラダは(水菜、レタス、大根)など合わせてもOK♬
このレシピの生い立ち
唐揚げをさっぱり食べたくて・・・
和風サラダによく合います♡
和風サラダによく合います♡