ミルク・キムチ♡和風冷やしパスタの画像

Description

お家にあるもので簡単に♪
混ぜ混ぜしてツルツル入っちゃうので暑い日のお手軽ランチにも◎
海苔の風味がアクセント!^^

材料 (1人分)

80〜100g
◎冷えた牛乳(または豆乳)
150cc
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
◎すりごま(白)
大さじ1/2〜
◎鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
大さじ3〜
お好みで小葱、白ごま
適量

作り方

  1. 1

    パスタをお好みの加減より1分程長めに茹でたら冷水で麺をしめ、しっかりと水気を切る

  2. 2

    ボールに◎を全て入れて混ぜる

    ※パスタを茹でている間に用意

  3. 3

    1のパスタを2のボールに入れてトングなどで和える

  4. 4

    器に盛り付けキムチを乗せたら、小葱や白胡麻などお好みでトッピングして出来上がり♬

コツ・ポイント

※パスタの水気がよく切れていないと味が薄くなります(その場合は麺つゆを足して調整可)

※味の濃さは麺つゆ、牛乳を加減してお好みで

※キムチも辛さが色々違うので量はお好みで

※今回は焼き海苔を手で千切って入れています

このレシピの生い立ち

暑いけどしっかり食べたい...
暑いから簡単に作りたい...
を叶えてみました(笑)

子供用にはキムチを乗せずに納豆やしらすを加えて出しています♪
レシピID : 2280103 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (10人)
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みるく茶
簡単でとっても美味しかったです✨
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とこきち
キムチが牛乳で円やか♡すぐ出来すぐ美味♡イベント参加したーい☆笑

私が、とこちゃんにお料理教わりたい〜笑!いつも感謝ありがとう

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もきちゃん☆
1人ランチにリピ❤キムチ見ると食べたくなっちゃうんだよね~笑♪旨

運動会楽しみだね♡練習頑張って♬なんて嬉しいお言葉〜!大感謝

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あっさあさ
さっぱりめちゃうまぁ〜♡

嬉しいです^^レシピ見て頂け大感激☆お皿も素敵ですね!感謝♥