とうもろこしとサラダで冷やし野菜ラーメン
Description
インスタント袋麺とパッケージサラダをつかって
野菜たっぷり簡単冷やしラーメン♪
とうもろこしをちらして夏感UP!
野菜たっぷり簡単冷やしラーメン♪
とうもろこしをちらして夏感UP!
材料
作り方
-
-
1
-
とうもろこしはラップをして5分チン。
-
-
-
2
-
包丁で実をそいでおく。
-
-
-
3
-
添付のスープを少量のお湯で溶き、水と氷で冷やしておく(【*】の割合で)。
-
-
-
4
-
野菜はサラダクラブ「和風サラダ」をそのままたっぷりと。
-
-
-
5
-
麺を固めにゆで、冷水でしめたら丼へ。
-
-
-
6
-
サラダを盛る。
-
-
-
7
-
とうもろこしをちらす。
-
-
-
8
-
上からスープをかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
【3】で、添付のスープが粉末スープの場合は始めに少量のお湯で溶き、液体スープの場合はそのまま水で溶き、氷で冷やします
冷製のときはスープは濃い方が良いので、袋の裏のお湯の量をみて500ccだった場合、お湯+水+氷で350ccぐらいに^^
冷製のときはスープは濃い方が良いので、袋の裏のお湯の量をみて500ccだった場合、お湯+水+氷で350ccぐらいに^^
このレシピの生い立ち
サラダクラブのパックはサラダ仕立ての麺にとってもつかいやすいので、ラーメンに入れてみました
「和風サラダ」に合うように醤油味で
サラダのシャキシャキがそのまま楽しめるように、冷やしラーメンにして、夏っぽくとうもろこしも♪
「和風サラダ」に合うように醤油味で
サラダのシャキシャキがそのまま楽しめるように、冷やしラーメンにして、夏っぽくとうもろこしも♪