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きゅうりを薄く輪切りにして、塩水に浸ける。
三ツ葉を3センチ幅くらいで刻む。
イカに切り込みを入れ、好みの大きさに切る。
イカを茹でる。
蒲鉾も同じくらいに切り分ける。
きゅうりを塩水から出して水洗いし、ザルで水を切る。
ボールなどに材料を全て入れて和える。
三ツ葉やきゅうりがしんなりしたら出来上がり。