ひじきと枝豆あえの画像

Description

枝豆とひじきの相性バツグン
(*^o^)/\(^-^*)

材料 (4人分)

冷凍枝豆
150g
1/2本
☆酒
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆だし汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    生ひじきをお湯で洗います。

  2. 2

    写真

    冷凍枝豆にお湯をかけて解凍し、豆を取り出します。

  3. 3

    人参は食べやすい大きさの千切りにします。

  4. 4

    鍋に、生ひじき、枝豆、人参、☆の調味料を入れて、煮絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

枝豆は、好きなだけ、好みで量を調整して下さい。
うちは、枝豆沢山派です♪
こちらは、冬に作ったので、冷凍枝豆を使いましたが、夏の時期だったら、冷凍でなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

お弁当用に冷凍保存のきくサイドおかずにと作りました。
レシピID : 2281892 公開日 : 13/07/10 更新日 : 13/07/10

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