ひじきと枝豆あえ
作り方
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1
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生ひじきをお湯で洗います。
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2
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冷凍枝豆にお湯をかけて解凍し、豆を取り出します。
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3
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人参は食べやすい大きさの千切りにします。
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4
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鍋に、生ひじき、枝豆、人参、☆の調味料を入れて、煮絡めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
枝豆は、好きなだけ、好みで量を調整して下さい。
うちは、枝豆沢山派です♪
こちらは、冬に作ったので、冷凍枝豆を使いましたが、夏の時期だったら、冷凍でなくてもいいです。
うちは、枝豆沢山派です♪
こちらは、冬に作ったので、冷凍枝豆を使いましたが、夏の時期だったら、冷凍でなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷凍保存のきくサイドおかずにと作りました。