ジェラートを作ろう！
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作り方
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今回は市販のアイスクリームメーカーを使います。
※貝印 アイスクリームメーカー DL0272 参考価格2580円。
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バニラエッセンス以外を鍋に入れて沸騰しない様に砂糖を溶かします。
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3
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砂糖が溶け込んだら、氷水で冷やして下さい。
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4
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ここでバニラエッセンスを適量入れ掻き混ぜます。
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5
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予め冷凍庫に冷やしたアイスクリームメーカーは電源を入れて材料を入れて下さい。
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あとは20分くらいで出来上がります。
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5分経過・・・
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10分経過・・・
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15分経過・・・
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20分経過すると出来上がりです。
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さぁ器に盛って食べましょう。
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出来上がったら、一度冷凍庫で少し凍らせるのをお勧めします。
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砂糖の代わりにかき氷シロップでも出来ますよ。
写真はブルーハワイで作りました。(笑)
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コツ・ポイント
砂糖は必ず牛乳・生クリーム・スキムミルクに溶かして下さい、その際には沸騰させない様に注意しましょう。
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーを買ったので作って見ました。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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