簡単☆半熟ゆで卵の画像

Description

簡単に、半熟卵ができます♪
殻もつるんとむけるから、嬉しい♪楽しい♪

材料 (4個分)

4個
卵がかぶるくらい
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    氷水を作っておく。

  2. 2

    写真

    鍋に水と酢を入れて、沸騰させる。
    沸騰したら卵を入れて3分茹でる。3分たったら、火を止めて蓋をして6分放置する。

  3. 3

    写真

    1の氷水につけ、粗熱が取れたら殻をむく。
    つるんとむけますよ♪

コツ・ポイント

卵は冷蔵庫から出してすぐのものを入れて大丈夫です。
茹でている間は、卵を菜箸でくるくる回していると、黄身が真ん中に来るので、切ったときに綺麗です。
写真は倍量の8個で作っていますが、分量、時間はかわりません。

このレシピの生い立ち

卵の殻がつるんとむけると気持ちが良いので、私好みの半熟卵のレシピを載せてみました。
レシピID : 2283242 公開日 : 13/07/11 更新日 : 24/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
オノ・アリス
この後、たまごサラダを作りました♪

たまごサラダ美味しいですよね♪れぽ、ありがとうございました♪

写真
あいぼんw
味玉に!うまかばい!!

きれい♪すごく美味しそうですね♪

初れぽ
写真
ゆう♫*。
つるりと大成功♡お酢のおかげかお鍋もピカピカ!一石二鳥ですね♪笑

初れぽありがとうございます♪大成功とのことで、良かったです♡