マッシュルームのピンチョス
Description
電子レンジをつかってわずか5分間でできるピンチョス．マッシュルームとベーコンの香りが食欲をそそる！
mumusagi
材料
（マッシュルーム1パック）
作り方
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1
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ベーコンを5mm四方くらいに切る．大きさは適当．
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2
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ペーパータオルでマッシュルームの汚れをとり，切り分けたベーコンを爪楊枝で写真のように串刺しに．
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3
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串刺しにしたマッシュルームをポリ袋に詰め，そこに顆粒状ブイヨンを2つまみほど入れる(量は厳密なものではない)．
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4
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電子レンジの「強」(550W) で2分半調理．マッシュルームとベーコンの香りが漂ってくるタイミングがベスト．
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5
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皿に適当に並べて，その上から乾燥パセリをふれば出来上がり．
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コツ・ポイント
マッシュルーム1パック2分半がちょうど良い調理時間．マッシュルームによっては水分が少ないので、ポリ袋の中に少々水を振り入れると良いこともある。
このレシピの生い立ち
もともとは，簡単にできるマッシュルームとベーコンのおつまみのレシピとして開発したもの．それをピンチョス (串刺しおつまみ) にアレンジしたのがこの一品．誰に出しても美味しく食べてくれる便利なレシピ．
mumusagi
