簡単！牛乳とみかんジュースの寒天ゼリー
syunsouママ
作り方
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1
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水200ccの中に粉寒天4gを入れ、火にかけてかき混ぜながら煮とかす。牛乳やジュースは冷蔵庫から出しておく。
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2
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沸騰させて2分ほどかき混ぜ、砂糖を加えて煮とかし火を止める。
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3
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冷蔵庫から出しておいた牛乳を少しずつ加え手早くかき混ぜる。牛乳が冷たすぎると固まってしまいますので注意して下さい。
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4
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作り方②まて同じでみかんジュースを加えてかき混ぜる。砂糖の分量は調整して下さい。入れなくてもOK♪
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5
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牛乳寒天が固まったら汁をきったみかんをのせる。みかんジュース寒天を作っている間に常温でも結構早く固まると思います。
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6
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あら熱をとったみかんジュース寒天を牛乳寒天の上に流す。
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7
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冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪
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8
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リンゴジュースやぶどうジュース、野菜ジュースなどなどアレンジいろいろ！もちろん、好きな果物をトッピング♪
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コツ・ポイント
７月２４日レシピを修正しました。
牛乳やジュースは早めに冷蔵庫から出しておく。冷たすぎると鍋の中で固まってしまいます。
牛乳やジュースを入れたら手早くかき混ぜる。
＊わかマックスさん、ジュレになったのは、私の説明不足です。ごめんなさい。
牛乳やジュースは早めに冷蔵庫から出しておく。冷たすぎると鍋の中で固まってしまいます。
牛乳やジュースを入れたら手早くかき混ぜる。
＊わかマックスさん、ジュレになったのは、私の説明不足です。ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
売っている物もいいのですが、頻繁だと…(--;)
子供達が大好きなゼリーをたくさん食べさせたくて、食物繊維が豊富な寒天で甘さ調整をしながら作りました。
子供達が大好きなゼリーをたくさん食べさせたくて、食物繊維が豊富な寒天で甘さ調整をしながら作りました。
syunsouママ
