めちゃ旨！オクラとハムの柚子胡椒パスタ
り〜にゃん
作り方
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1
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鍋にお湯を沸騰させ塩を入れ、固めにパスタを茹でる。オクラも30秒ほど一緒に入れて湯通しし、取り出す。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りが出てきた所で、食べやすい大きさに切ったエリンギ、ハムを入れ炒める。
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3
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エリンギに火が通ったら、2センチ大に切ったオクラを入れる。そこに茹で上がったパスタを投入。
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4
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あらかじめ合わせておいた☆を入れ、サッと混ぜて完成〜！お好みでバターを最後に入れると風味とまろやかさが増します♪
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コツ・ポイント
オクラは茹で過ぎず食感を楽しんでください。他にも余っているキャベツなど入れても美味しく頂けます^ ^
このレシピの生い立ち
大好きな柚子胡椒とめんつゆがすごく合ったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
り〜にゃん
