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冷凍うどんで作る！なんちゃってラザニア

冷凍うどんで作る！なんちゃってラザニアの画像

Description

手軽にイタリアン⭐

材料 （2人分）

冷凍うどん
1個
玉ねぎ
中1/2
ズッキーニ(なすでも)
小1/2
ウインナー
4本
溶けるチーズ
2枚
⭐トマトソース
大さじ3
⭐ケチャップ
〃 1
⭐水
1/2カップ
⭐酒
小さじ1
にんにく(スライス)
1個
サラダ油
大さじ1弱
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    マカロニは表示通りの時間で茹でておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ズッキーニは縦半分からの薄半月切り、ウインナーは斜め切りにしておく。(にんにくは薄切り)

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、にんにくを色がつくまで炒めたら、ウインナーと玉ねぎとズッキーニは少し時間差で炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、⭐の調味料とコショウを入れてよく混ぜ、プツプツと沸いて来たら冷凍うどんを投入。写真のトマトソース使用。

  5. 5

    かき混ぜながら3～5分煮詰めていく。

  6. 6

    火を止め、グラタン皿に盛りつけ溶けるチーズをトッピングしたら230℃のオーブンで約8分焼いてできあがり！

コツ・ポイント

材料があれば、手軽に出来ます。入れるものは、お好みで工夫して下さいね。
この日は、「溶けないスライスチーズ」しかなくて、切ってトッピングしてみました。うどん一つでも、他にもおかずがあるので半分ずつでちょうどよかったです。

このレシピの生い立ち

TVで某イケメン料理人が作っていたのを見て、具と調味料を変えた完全オリジナルです。
レシピID : 2285959 公開日 : 13/07/14 更新日 : 13/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年4月12日
初れぽ
写真
くろ寝子まーしゃる
一人ランチにつくりました！ピーマンなしですがうまーでした♪

簡単でおいしいのがいいですよね～♪つくれぽありがとう～！

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みけねこまりたす
冷凍うどんで作る！なんちゃってラザニア
by みけねこまりたす