ピーマンのめんつゆ煮
Fatima_pt
作り方
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1
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ピーマンはへたと種を取り除いて4等分する。
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2
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フライパンに少量のサラダ油をひき、ピーマンを炒める。
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3
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焦げ目が少しついてきたらめんつゆを流し込み、やわらかくなるまで煮る。
（めんつゆは濃縮の場合、表示通りに薄める）
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4
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汁気がなくなるまで。（5分くらい）
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5
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器に盛ったらかつお節を添える。
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6
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2014年4月2日話題入りしました☆
レポ送ってくださった方、ありがとうございます。
(人ﾟ∀ﾟ*)
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7
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【追記】2016.8.22:
サラダ油をゴマ油に変えてみたら、さらにおいしくなりました(^o^)
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コツ・ポイント
めんつゆを入れたらクタクタになるまで煮る。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたかったので。
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Fatima_pt
