おくらと天かすの冷やしそば☆の画像

Description

夏の冷蔵庫にあるもので簡単に冷やしそばを♪韓国海苔がいい仕事してます♡

材料 (1人分)

ゆでそば
1袋
3本程度
適量(お好みで)
適量(お好みで)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、そばを入れ、再び沸騰するまで茹でる
    茹であがったら冷水でよく洗っておく

  2. 2

    そばを茹でたあとのお湯でオクラを茹でる
    茹であがったら一口大に切っておく

  3. 3

    お皿にそばを盛り、その上にオクラをのせ、天かす、韓国海苔をかける

  4. 4

    めんつゆを薄めずそのままかけて、良くかき混ぜてお召し上がりを♡

コツ・ポイント

ほんとに簡単なので特にないです
韓国海苔は私は「韓国海苔フレーク」を使いましたが、普通の海苔を手で細かくちぎってもOK♪
味付け海苔でも美味しそう♡

このレシピの生い立ち

お料理好きな私でも、夏の台所に長時間立つのは苦痛で…(´д`ι)
とにかく簡単に作れるものを!と、冷蔵庫にある材料を入れて作ってみたら美味しかったので♡
レシピID : 2287508 公開日 : 13/07/16 更新日 : 13/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Rick_t
キクラゲの細切りをトッピングしてみました。のど越しの良さとつゆのおいしさであっという間に完食でした。また作ります。
写真
スタイリッシュママ
秋も深まっていますがお蕎麦大好きです☆美味しく頂きました❀

スタイリッシュママさん!美味しそう〜♡れぽ大感謝です☆

初れぽ
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huto☆
ちょっとアップ過ぎで謝^_^;夏のお昼はサッパリ麺類!

早速のお試し感激&感謝です♡夏はサッパリ麺に限りますよね♪