お弁当用たまご焼き~チーズ&カレー風味~
作り方
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1
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たまごをときほぐし、チーズ以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。
チーズは縦に2等分に切る。
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2
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たまご焼き用フライパンを熱し、油を敷き、チーズを芯にして厚焼き玉子の要領で焼く。
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3
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冷めてから好みの大きさに切ってお弁当に詰める。
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コツ・ポイント
チーズが溶けてはみ出さないように、端っこぎりぎりまで並べないで焼くほうがいいかも。
このレシピの生い立ち
朝、たまご焼くときにたまたま目に付いたカレー粉、入れてみたくなりました。
始めカレー味の卵液を焼いただけでしたが、なんとなく物足りないような気がしてチーズを芯にしてみました。
始めカレー味の卵液を焼いただけでしたが、なんとなく物足りないような気がしてチーズを芯にしてみました。