キムチ肉じゃがの画像

Description

食欲がないと感じたときには、少しピリっとした肉じゃがもおすすめです。

材料 (1人分)

30g
15g
6g
サラダ油
1g
みりん
2g

作り方

  1. 1

    じゃが芋、人参は乱切り。玉ねぎはくし型に切る。

  2. 2

    豚肉は、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら1の材料を加えて水を少し加え、やわらかくなるまで炒め煮する。

  4. 4

    3に、キムチを加えて、醤油とみりんで味を整える。

  5. 5

    最後にグリンピースを加える。

コツ・ポイント

いつもの肉じゃがにキムチでピリッとアクセント。

このレシピの生い立ち

◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをアレンジしました。
レシピID : 2288333 公開日 : 13/09/16 更新日 : 13/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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B子chan
たくさん作りました。美味しかったです。ご馳走様♪
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B子chan
キムチを入れると一味変わって美味しいですね。ご馳走様♪
初れぽ
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arisa06
薄味で、素材の味を美味しく楽しむことができました♪ご馳走さま❤