まぐろの香草パン粉焼き(卵、小麦、大豆、牛乳不使用)

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Description

アレルギーっ子の息子も食べられるように米粉パン粉で作りました。油で揚げずにオーブントースターで焼くのでカロリーが押さえられます。青海苔の風味がおいしいメニューです。

材料 (1人分)

米粉パン粉
大さじ1・1/2
稗しょうゆ
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パン粉と稗しょうゆを混ぜてまぐろにのせ、しばらく置く。

  2. 2

    オリーブオイルと青海苔を混ぜ1にのせて、オーブントースターで約5分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

パン粉にしょうゆを混ぜておくことで風味がアップします。

このレシピの生い立ち

何かの雑誌で見たレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 229006 公開日 : 05/12/01 更新日 : 05/12/01

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