俺のアスパラベーコン巻き!あっさり梅味

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Description

皆大好き居酒屋メニューアスパラベーコンをしるびー流にしてみました!梅干しソースで味を付けるので、さっぱりと食べられますよ

材料 (2)

8本位~
○梅干し
2個
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○醤油
小さじ1
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

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    ○を合わせておきます。梅干しは種を除いてたたいてね。

  2. 2

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    旬ですね!アスパラ!太い物を選びましょう!

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    下を1cm位落としましょう。

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    まだ根本はすじが口に残るので、ピーラー等ですじを除きましょう。

  5. 5

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    豚バラ肉ね!もちろんベーコンでも。アスパラの豚肉巻きだと、??となってしまうので、アスパラベーコンとさせてもらいました。

  6. 6

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    クルクル巻きましょ。きつ目に巻いてね!

  7. 7

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    全部巻きましたよ!

  8. 8

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    男らしく1本のままでもいーし、食べやすく切ってもいーし。軽く塩胡椒します。

  9. 9

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    炒めますよ!油はいらないかな。

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    こんがりと焼きましょうね!アスパラに火が通ってないかも?と心配なんでしょ?大丈夫!

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    ノーモア油なので、キッチンペーパーで油を拭き取ります。

  12. 12

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    ○を入れて蒸し焼きにしちゃいます。

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    フライパンを揺すりながら煮詰めてね!照りを出しましょう!

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    ど~ん!!お好みでマヨネーズをどーぞ!

  15. 15

    H25年11月14日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

豚肉(ベーコン)をきつく巻いてね!

このレシピの生い立ち

夏だ~!旬だ~!アスパラだ~!
レシピID : 2290130 公開日 : 13/07/26 更新日 : 15/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (70人)
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年中ねぼすけ
弁当用に短くなりました。サッパリしてて美味しかったみたいです。
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zakkiiM
疲労回復に最強レシピですね!梅干しが良い仕事してますね~(*^^*)美味しかったです。
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Kikuk0_66c
少し脱げちゃいましたがさっぱり美味しかったです!また作ります。

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

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ラリー&サラ
さっぱり美味しくいただきました(*´ω`*)ご馳走様でした♪

かんたんだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!