離乳食 初期 にんじんのミルクリゾット

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Description

ご飯と一緒に野菜も食べれます。
オレンジ色がかわいい♪

材料

40g
カップ1杯
茹でにんじん
約10g
湯で溶いたミルク
適量
少々

作り方

  1. 1

    鍋にごはんと水を入れて15~30分置きます。にんじんを加えて火にかけて弱火で10分煮ます。

  2. 2

    柔らかくなったら火を止めて10分置き、にんじんを取り出してペーストにします。

  3. 3

    ごはん3さじ分をすり鉢に入れてつぶし、湯で溶いたミルクで固さを緩めながら滑らかにします。

  4. 4

    にんじんを加えて混ぜ、固さを湯で溶いたミルクで調節します。

  5. 5

    茹でてペーストにした緑の野菜を少々のせます。

コツ・ポイント

おかゆは焦がさないように。
ミルクで固さを調節します。
にんじんは3~5㎜のいちょう切りなどにすると火の通りが早いです。

このレシピの生い立ち

彩もキレイなにんじんはビタミンもたっぷり。
ご飯に混ぜるとトロッと口当たりが良いのか、パクパク食べてくれます。
レシピID : 2291578 公開日 : 13/07/20 更新日 : 13/07/20

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