お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン

お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
殿堂入り・レシピ本掲載・3000れぽ・カテゴリ掲載・おいしい健康掲載・感謝♡洗い物もお鍋一つで楽チンです♡

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材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
*鶏もも肉(海老でも)
100~120g
バター
20g(私のバター保存で2個)
小麦粉
大匙2
牛乳
400CC
マギーブイヨン
1/2~1個(コンソメ顆粒なら小匙1~)
マカロニ(早茹で4分)
40~60g(器の大きさで加減して下さい)
ピザ用チーズ
50gくらい(適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量(無くても可)
味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、~と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡
バター(レシピID2291061)パセリ(レシピID2289580)をご参照下さい

1

写真

材料です、鶏肉、海老置いてますがどちらでもお好みで♡
工程写真が暗かったので海老で作った時の写真に変えましたご了承下さい

2

写真

鶏肉(又は海老)玉ねぎを適当な大きさに切り鍋(又はフライパン)に分量のバターを溶かし鶏肉と玉ねぎを炒めます。

3

写真

玉葱がしんなりしたら一旦火を止め
(鶏や海老に火が通っていなくても大丈夫)小麦粉を入れます

4

写真

小麦粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜます

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写真

4に牛乳、固形スープの素、マカロニを入れ木べらでよく馴染ませ火を点け弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込ます

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写真

マカロニを茹でずに入れる場合水分を吸いますので出来上がりのイメージまで煮込まず、少し緩めがトロトロで美味しいです♡

7

写真

トロミが付いたらグラタン皿に移しピザ用チーズ&粉チーズを乗せオーブン又はオーブントースターで焼きます(写真はパセリON)

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焼き時間は機器の指示に従って下さい。
基本的に中身は全部火が通っていますので7に焦げ目が付いたらOKです

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写真

2014.8.21発売のクックレシピ本に掲載頂きました。
(表紙右下に載ってます^^)

10

写真

50ページに掲載されてます^^

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写真

☆かにたろうさんから
「ダマダマになるホワイトソースがとろーり出来て感動です!」の嬉しいれぽを頂きました~♡

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てーぶるすぷーんさんよりこんなコメを頂きました
「ホワイトソースレンジで作っていましたが、簡単美味しく出来ました♫」

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yuzusherさんより魚焼きグリルで焼き、お弁当用も作られたとれぽを頂きました。小分けして冷凍されるとイイですね~♡

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写真

苺76さんから「本当に簡単に出来て感動です!!もうこの作り方以外では作れません!」と嬉しいれぽを頂戴しました♡

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風まかせさんから
「旦那も絶賛☆めっちゃ美味しかったです♡リピート決定です(^ ^)」と嬉しいれぽを頂戴しました^^

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みいすけママちゃんさんから「Wチーズで余計な調味料要らないんだね〜♬パパも大絶賛だよ!旨旨旨」と嬉しいれぽが届きました♡

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チェリカー様より
「食が細くなった母に昔から好物のグラタンを。父が沢山食べてたぞと♡」とても嬉しいれぽが届きました♡

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クックW56LKS様より「過去作ったグラタンで一番の出来でした!定番レシピにします!」とても嬉しいれぽが届きました♡

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あやちん0816さんから「コレは想像を超えたおいしさ♡今まで作ったグラタンでダントツ1位☆」の嬉しコメれぽが届きました♡

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しぃたろ様から普通の8分茹でマカロニでも大丈夫だったとれぽが有りました。私はまだ試していませんが良かったらお試し下さい♡

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写真

スーパー近ちゃん様より「めちゃくちゃ美味しいです 神レシピです ・・・」と嬉しいれぽが届きました・照れ(^^ゞ

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写真

tami312様が食パンでデコって下さいました^^可愛い♡

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クックQQ0XNW☆様より「手軽なので良く作ってます✨トロッとできました❤️」と理想的なトロミ感れぽが届きました♡

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写真

torore様が耐熱皿をお持ちで無いとアルミ箔でお皿を作り作って下さいました。ナイスアイディアですネ♥

コツ・ポイント

*早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。

お好みでほうれん草、ブロッコリーなどを入れてお楽しみ下さい。
ほうれん草はレンチンで茹でると簡単です。
参考レシピID : 3178255




このレシピの生い立ち

高校生の時蟹クリームコロッケを作るのにホワイトソースを本で覚え以来ずっと別立てで作っていました。35歳の息子が幼稚園くらいの時に別立てしなくても出来るのではと思いこの作り方に。早茹でマカロニが出てから茹でずに入れる様に成ったのはここ数年
レシピID : 2291898 公開日 : 13/07/20 更新日 : 16/05/02 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,105 (2,646人)

16/05/30

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簡単で美味しかったです!

かず松

初めまして♪レシピのお試し嬉し^^レポ有難う感謝です♥

16/05/30

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リピです♥やっぱり美味しい~(*´艸`)

☆ちー坊はん☆

☆ちー坊はん☆ⓢ♪ 横のワッフルが美味しそう~3レポ目感謝♥

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今日のお弁当にも入りました(*^^*)今週も毎日お弁当頑張ります

ぱーね

毎日?私の今週土曜のやり直しで愚痴ってらえれないネ;®感謝♥

16/05/30

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簡単美味~(*^^*)mielleさんのホワイトソース最高です♪

ぱーね

ぱーね©♪最高コメ嬉し過ぎ~^^本当にいつもレポ感謝です♥

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mielle 2015年11月02日 22:27
きょうりょうママさん♪

ブログの方に行ってみました。

ブログ名 他の方の目に留まってはとお書き頂いたコメ削除しておきました。

私 前にアメーバ登録したのですがIDもパスワードも忘れ^^;
中には入れませんでしたが大阪にお住まいの方
治療をなさってる方のブログでイイんですよね?

色々 ご心痛お有りと思います。

どうぞ頑張って下さい。

月並みな言葉しか言えませんが心よりご回復を祈っています。

私はクックでご存知のかた沢山いらっしゃいますが
障害児(娘・32歳)を抱えております。
傍から見たら(クックで)幸せいっぱいの様に見られるかもしれませんが、ここまで来るのに娘と死なば諸共と何度思った事か、、

でも死ねませんでした。

今はあの時死ななくて良かったと思っています。
他にも人生長い分 色々な事が有りました。

人間には色んな事が有りますね、、、

お互い頑張って生きていきましょうね。。
Profile きょうりょうママ 2015年11月03日 18:27
mielleさんへ

お返事ありがとうございます。
言い難いのですが人違いの様です。
私がちゃんとお教えしなかったせいで申し訳ありません。
私のプログです。遊びに来て頂けたら嬉しいです。
http://s.ameblo.jp/07hisa19
mielleさんの大変な状況、私には到底想像すら出来ません。
いつも不平不満ばかり言っている自分がとても恥ずかしいです。
こんな私が言うのも厚かましいのですが、mielleさん親子が幸せな時間が過ごせる様に陰ながら応援しています。
私はmielleさんのレシピで幸せを頂きました。
ありがとうございます。

Profile アクチュチュ 2015年12月06日 14:35
mielle様
初めまして。
先日はコメントありがとうございました。
グラタン本当に美味しくて、またリピしようと思っています。
本にも掲載されているなんてすごいですね。
でもあの美味しさなら当然ですね(納得!!)

クックパッドブログもご紹介いただきましてありがとうございます。
美味しいお料理とレシピの出会いを楽しみにしてます。

今後ともよろしくお願い致します(^0^)

アクチュチュ
㋯㋛㋽㋸♬♪ 2016年01月11日 18:33
mielleさん

こんにちは。
グラタンレポ確かに以前送っていました^^;「初」だなんて再度レポして失礼しました。自身の勘違いでホワイトシチューを作った事と混同していました。
今回は友達が大好物だと話していたグラタンドリアを食べてみたくて作りました。
今後もグラタン作りでお世話になりたいと思います(_ _)
mielle 2016年01月11日 19:03
㋯㋛㋽㋸♬♪ さん♪

此方にコメ有難うございます♡

再度れぽ失礼・・なんてとんでもない!!
リピって嬉しいんですよ^^
お気に召して頂けたかな、、って♡

㋯㋛㋽㋸♬♪ さんのキッチンへご挨拶に伺いたかったのですがコメ欄開いてらっしゃらないので此方に書かせて頂きますね(^_-)-☆

本当にれぽ有難うございました<m(__)m>
そしてわざわざコメも有難うございました♡
pali 2016年03月22日 01:50
mielleさ~ん♪

スミマセン。
こちらにちょっとだけお邪魔させて下さいね。

お忙しいのみわざわざ祝コメを届けて下さり
どうも有難うございました。
とーっても嬉しかったです♡
そして、先日はこちらのグラタンご馳走さまでした~
今回やっと、海老もあったし緑のブロッコリーもあり
mielleさんの見本お写真に近づけたかしら♡
また作らせて下さいね。

季節の変わり目、お体には注意して下さいね♡
いつもどうも有難う♪
ゆみらんたん 2016年04月30日 08:41
ミエルちゃん♪

  *゚+゜.;:おはよ♡ ヾ(Ô‿Ô✾)ノ=з =з

こちらいい天気☀
そちらはまだまだ寒いみたいね。

クックでは人気者で、大活躍で、
寄せられるつくれぽやコメントに嬉しい悲鳴が聞こえそう!

GWに突入☆
ミエルちゃんも特に予定はないとのこと。
私もだけど、他の家族がいろんな予定を立てて過ごすことで、それに伴っていつもとは違う日、いわばそれが私のGWなのかと…
だからと言って特に不満もなく…

日々起こるさまざまなことに対しては、できるだけポジティブに考えようとはするけれど(でなきゃやってられん!!)、ドーンと落ち込むことあるよね!
みんな同じだよ!さほど変わらない!!(‾m‾〃)

過ぎ去って、時間が経って、今の私がこうやっていられることは幸せって感じる!とてもささやかだけどそれでいいんだよね!

  ミエルちゃんのGWを楽しく過ごしてね♬
ゆみらんたん 2016年04月30日 14:16
ミエルちゃん♪

  お祝いコメ、ありがとう♡
 
 本が届いてから、そんなお知らせメールをもらってたこと思い出した(^_^;)
ミメルちゃんのレシピも見たよ♪
いつもクックでおなじみの方がいっぱい載ってて、
場違いのような気がしたよアハハ…(^∀^;)

  お出かけ、楽しんでね!
(〃⌒ー⌒〃)ノ゛゛゛゛~~~~~バイバァ~イ
ラリー&サラ 2016年04月30日 22:58
こんばんは。お忙しいのに7品も作って下さり有り難うございました。嬉しすぎて感謝しきれません(T^T)本当に有り難うございます。
函館はどうですか?私は函館が地元です(^O^)
桜が綺麗な頃だと思いますが天気が悪かったのではないでしょうか?風邪などに気を付け残りのゴールデンウィークも満喫して下さいね♪
素敵なご旅行となりますように(o^-')b !
もりはん 2016年05月29日 18:24
mielleさん♪

ほうれん草の冷凍保存&それを活かしたグラタン♪ウフ
お世話になりましたっ!(^^)!
実家から来る野菜の量って半端ないんよね~
それも同じ種類ばっかり(‾Д‾;;
(あ=こんなこと言ったら罰が当たる(笑))
で、冷凍保存チンで楽して助かりました♪

いつも纏まりのないブログにもいいね♡ありがとうございます♪
もちっとセンスを磨きたいとこですが、なんせ福岡の田舎もんでして(爆)
そのまんま丸出しです(*‾m‾)

では、また~レシピお世話になりますねっ!